Editie 2021Editie 2023

Foto omschrijving: Een vrouw eet salade en geeft aan geen chocoladetaart te willen.

Wat houdt mensen tegen om gezonder te eten?

Van de volwassenen die gezonder willen eten, geeft bijna de helft aan dat ze zich af en toe door anderen laten overhalen om iets ongezonds te eten. 39 procent vindt het moeilijk om ongezond eten te laten staan. Een kleiner deel (17 procent) zegt te weinig geld te hebben om gezonde producten te kopen. Wel zeggen de meeste volwassenen die gezonder willen eten goed te weten welke voedingsproducten wel of niet gezond zijn (87 procent).

In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. 58 procent liet weten dat dit niet nodig is, omdat zij al gezond genoeg eten. 5 procent houdt zich er niet mee bezig, en 1 procent vindt gezonde voeding niet belangrijk. Van de mensen met ernstig overgewicht zegt meer dan de helft (54 procent) dat zij gezonder willen eten.

Minder kans op gezondheidsproblemen of ziekten

De meeste mensen die graag gezonder willen eten, doen dit om de kans op gezondheidsproblemen of ziekten kleiner te maken. Ruim de helft zegt dit. Ook je lichamelijk fitter voelen wordt in verhouding vaak als reden genoemd (28 procent). Afvallen, een mooier uiterlijk, of niet zwaarder worden is voor 10 procent reden om gezonder te willen eten.

Redenen om gezonder te willen eten¹⁾, 2022 (% 18-plussers die
gezonder willen eten)
Reden 2022
Kans op
gezondheids-
problemen of
ziekten
verkleinen
53,6
Lichamelijk fitter voelen 28,4
Afvallen, mooier uiterlijk
of niet zwaarder worden
9,5
Verminderen of
genezen van
gezondheids-
problemen
of ziekten
3,9
Mentaal beter voelen 2,9
Andere reden 0,8
¹⁾Meerdere antwoorden mogelijk.

Ongezond eten laten staan moeilijk als anderen dit ook niet doen

Mensen die gezonder willen eten vinden het vooral moeilijk om nee te zeggen tegen ongezond eten als zij met anderen zijn die ongezonde dingen eten. Ruim de helft zegt dit. Ongezond eten laten staan bij stress vindt 46 procent moeilijk, 43 procent vindt dit lastig als er ongezond eten in huis is. Haast hebben of alleen thuis zijn worden elk door ongeveer een derde genoemd.

Nee zeggen tegen ongezond eten, 2022 (% 18-plussers die
gezonder willen eten)
Situatie (Heel) makkelijk Niet makkelijk, niet moeilijk (Heel) moeilijk
Als je met anderen bent die ongezonde dingen eten 20,4 28,9 50,8
Als je gestrest bent 26,2 28,0 45,8
Als het in huis is 27,4 29,3 43,3
Als je haast hebt 32,6 29,8 37,6
Als je alleen bent 33,6 30,1 36,3

Mensen met ernstig overgewicht die gezonder willen eten vinden het vooral lastig om nee te zeggen tegen ongezond eten in tijden van stress; 61 procent van hen laat dit weten, tegen 40 procent van de mensen met een gezond gewicht. Ook op momenten dat zij alleen thuis zijn, vinden mensen met ernstig overgewicht het vaker moeilijk om ongezond eten te laten staan.

Colofon

Deze website is ontwikkeld door het CBS in samenwerking met Textcetera Den Haag.
Heb je een vraag of opmerking over deze website, neem dan contact op met het CBS.

Disclaimer en copyright

Cookies

CBS maakt op deze website gebruik van functionele cookies om de site goed te laten werken. Deze cookies bevatten geen persoonsgegevens en hebben nauwelijks gevolgen voor de privacy. Daarnaast gebruiken wij ook analytische cookies om bezoekersstatistieken bij te houden. Bijvoorbeeld hoe vaak pagina's worden bezocht, welke onderwerpen gebruikers naar op zoek zijn en hoe bezoekers op onze site komen. Het doel hiervan is om inzicht te krijgen in het functioneren van de website om zo de gebruikerservaring voor u te kunnen verbeteren. De herleidbaarheid van bezoekers aan onze website beperken wij zo veel mogelijk door de laatste cijfergroep (octet) van ieder IP-adres te anonimiseren. Deze gegevens worden niet gedeeld met andere partijen. CBS gebruikt geen trackingcookies. Trackingcookies zijn cookies die bezoekers tijdens het surfen over andere websites kunnen volgen.

De geplaatste functionele en analytische cookies maken geen of weinig inbreuk op uw privacy. Volgens de regels mogen deze zonder toestemming geplaatst worden.

Meer informatie: https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/telecommunicatie/vraag-en-antwoord/mag-een-website-ongevraagd-cookies-plaatsen

Leeswijzer

Verklaring van tekens

niets (blanco) een cijfer kan op logische gronden niet voorkomen
. het cijfer is onbekend, onvoldoende betrouwbaar of geheim
0 (0,0) het cijfer is kleiner dan de helft van de gekozen eenheid
* voorlopige cijfers
** nader voorlopige cijfers
- (indien voorkomend tussen twee getallen) tot en met
2016–2017 2016 tot en met 2017
2016/2017 het gemiddelde over de jaren 2016 tot en met 2017
2016/’17 oogstjaar, boekjaar, schooljaar, enz. beginnend in 2016 en eindigend in 2017
2004/’05-2016/’17 oogstjaar enz., 2004/’05 tot en met 2016/’17

In geval van afronding kan het voorkomen dat het weergegeven totaal niet overeenstemt met de som van de getallen.

Over het CBS

De wettelijke taak van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) is om officiële statistieken te maken en de uitkomsten daarvan openbaar te maken. Het CBS publiceert betrouwbare en samenhangende statistische informatie, die het deelt met andere overheden, burgers, politiek, wetenschap, media en bedrijfsleven. Zo zorgt het CBS ervoor dat maatschappelijke debatten gevoerd kunnen worden op basis van betrouwbare statistische informatie.

Het CBS maakt inzichtelijk wat er feitelijk gebeurt. De informatie die het CBS publiceert, gaat daarom over onderwerpen die de mensen in Nederland raken. Bijvoorbeeld economische groei en consumentenprijzen, maar ook criminaliteit en vrije tijd.

Naast de verantwoordelijkheid voor de nationale (officiële) statistieken is het CBS ook belast met de productie van Europese (communautaire) statistieken. Dit betreft het grootste deel van het werkprogramma.

Voor meer informatie over de taken, organisatie en publicaties van het CBS, zie cbs.nl.

Contact

Met vragen kunt u contact opnemen met het CBS.

Medewerkers

Concept & ontwerp

Irene van Kuik, Janneke Hendriks, Richard Jollie

Met dank aan Hendrik Zuidhoek

Redactie

Annelie Hakkenes (eindredactie)

Elma Wobma (projectleiding)

Erik van den Berg

Gert Jan Wijma

Karolien van Wijk

Michel van Kooten

Paul de Winden

Saskia Stavenuiter

Sidney Vergouw

Vertaling

Gabriëlle de Vet

Bijdragen

Ronald van der Bie

Veel dank aan alle CBS’ers die hebben bijgedragen aan deze editie